Bei Miera können Sie nicht nur Weine aus konventionellem Anbau sondern auch Bioweine kaufen. Wir haben ständig ausgewählten und erlesenen Wein aus biologischem Anbau aus Italien und Deutschland am Lager.
[/col] [col span=“6″ span__sm=“12″] [ux_image id=“2621″] [/col] [/row] [/section] [section label=“Serra San Martino“] [title style=“center“ text=“Demeter Biowein“ tag_name=“h2″]Vom Weingut Fattoria Serra San Martino, in der Region Marken in Mittel-Italien, erhalten wir in geringen Mengen produzierte und Bio zertifizierte Rotweine. Die Weine sind ausdrucksstark und werden handwerklich erzeugt. Schon seit 2010 wird im Weinberg mit biologisch dynamischen Anbaumethoden gearbeitet. Seit 2017 ist das Weingut Fattoria Serra San Martino Demeter zertifiziert. Sehr beliebte Bio Rotweine sind zum Beispiel der Roccuccio und Ruzzola.
Schon seit fünf Generationen betreibt die Familie Di Giovanna biologischen Weinanbau auf der Insel Sizilien in Italien. Die handgelesenen Trauben sind von „Suolo e Salute SRL“ Bio zertifziert. Die fünf Weinberge der Familie befinden sich zwischen den Provinzen Palermo und Agrigento, im Westen Siziliens. Die Bioweine von Di Giovanna werden regelmäßig ausgezeichnet. Zum Beispiel das Falstaff Magazin bewertete den Vurria Nero D´Avola mit 94 Punkten. Bravo!
Unsere Nudelbuden Bio Weine werden von Di Giovanna für uns abgefüllt.
Unser Tipp: Nicht nur den Wein, auch das Gerbino Olivenöl aus Bio Anbau von Di Giovanna probieren, das wir für die Nudelbude Pastamanufaktur abfüllen lassen.
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Grundpreis: € 19,93 / l
Das Weingut Karl May im südlichen Rheinhessen wird von Peter und Fritz May nach ökologischen Richtlinien betrieben. Schon in siebter Generation wird der seit 1815 bestehende Familienbetrieb geführt. Die Lagen erstrecken sich von Bechtheim über Westhofen bis nach Osthofen. Wenn es darum geht ein Stück Heimat in die Weinflasche zu bekommen, ist sich die Familie stets einig.
300 Jahre Familienerfahrung im Anbau von Wein führten 1998 schließlich zur Gründung des Weinguts Rudolf May in Franken. Die Weinberge der Familie May werden nach den Richtlinien des biologischen Weinanbaus bewirtschaftet. Es wird auf alles verzichtet, was man als manipulierend bezeichnen könnte. Mit 100% Traubenqualität wird der Most im Weinkeller dem kontrollierten Nichtstun überlassen. Heraus kommen hervorragende Weine in Bio Qualität, wie sie die Natur geschaffen hat.
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Grundpreis: € 73,33 / l
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Grundpreis: € 60,00 / l
Mitten in Lübecks schönster Einkaufs- und Flaniermeile, der Hüxstraße, betreiben wir die Miera Weinbar und unseren Weinladen. Alle Weine und Bioweine aus diesem Online Shop können Sie direkt vor Ort kaufen und natürlich auch trinken. Unser Team berät Sie gerne bei der Auswahl der richtigen Weine.
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