Weingut Rudolf May – Silvaner Himmelspfad Retzstadter Langenberg VDP. GG – 2018 – Weisswein – trocken

Der Legende nach, sind auf den Lagen des Himmelspfads, die Seelen der Winzer in den Himmel eingezogen. In dieser Lage reifen Weine mit ganz besonderem Charakter und einem besonderen Reifepotenzial. Ein zart nussiges Bouquet mit Kernobstfrüchten eröffnet sich dem Genießer. Im Mund zeigt er sich mit einer wunderbar cremigen Art und einem vollen Körper. Auch Aromen von weißen Früchten und einem Hauch Pfeffer sind zu erkennen. Durch seinen Ausbau in Spessarteiche entwickelt sich ein kraftvoller Silvaner mit einer tiefgründigen Art und zarten Holztönen.

Jahrgang: 2018
Anbauregion: Unterfranken / Main-Spessart
Rebsorte: 100% Silvaner
Weingut: Rudolf May
Alkoholgehalt: 13%

Allergenhinweis: enthält SULFITE

Flascheninhalt: 0,75l

Über das Weingut May

Die Familie May ist schon seit 300 Jahren im Weinanbau tätig. Das eigene Weingut gibt es seit 1998. Begeistert ist die Familie vom Silvaner, der ein Franken seinen Charakter auf einzigartige Weise entfalten kann. Karge und skelettreiche Böden machen die Weine sehr trocken und finessenreich. Die Herkunft wird entdeckt und kein üppiges Früchte-Bukett. Die Weine der Familie May werden nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus angebaut. Es wird auf alles verzichtet, was man als manipulierend bezeichnen könnte. Mit 100% Traubenqualität wird der Most im Keller dem kontrollierten Nichtstun überlassen und so schmeckt man, was die Natur geschaffen hat.