Weingut Rudolf May – Weissburgunder Retzstadter Langenberg VDP. Erste Lage – 2017 – Weisswein – trocken

Auf Muschelkalk gewachsen, lagert der Weißburgunder nach der Lese, acht Monate in einem Tonneau –und Barriquefass. In der Nase finden sich Aromen von würzigem Kernobst, wie Birnen und Mango, sowie mineralische Anklänge. Am Gaumen ist er sehr Nachhaltig, leicht rauchig und fruchtig mit einer frischen Säure im Abgang.

Jahrgang: 2017
Anbauregion: Unterfranken / Main-Spessart
Rebsorte: 100% Weissburgunder
Weingut: Rudolf May
Alkoholgehalt: 12,5%

Allergenhinweis: enthält SULFITE

Flascheninhalt: 0,75l

Über das Weingut May

Die Familie May ist schon seit 300 Jahren im Weinanbau tätig. Das eigene Weingut gibt es seit 1998. Begeistert ist die Familie vom Silvaner, der ein Franken seinen Charakter auf einzigartige Weise entfalten kann. Karge und skelettreiche Böden machen die Weine sehr trocken und finessenreich. Die Herkunft wird entdeckt und kein üppiges Früchte-Bukett. Die Weine der Familie May werden nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus angebaut. Es wird auf alles verzichtet, was man als manipulierend bezeichnen könnte. Mit 100% Traubenqualität wird der Most im Keller dem kontrollierten Nichtstun überlassen und so schmeckt man, was die Natur geschaffen hat.