Rudolf May – Silvaner Rothlauf Thüngersheimer Johannisberg VDP. GG – 2017 – Weisswein – trocken

Am Hangfuss des Johannisberges, ist der Boden deutlich vom Bundsandstein rot gefärbt, oder wie der Name es sagt: „Rot durchlaufen“. Ein erdiger Duft mit Aromen von reifen Zitronen und Pfirsich strömen als erstes in die Nase. Im Mund wirkt der Wein kühl und zurückhaltend mit einer herausragenden Mineralität. Auch im Geschmack erkennt man die Pfirsicharomen sowie einen Hauch Zitronengras.

Jahrgang: 2017
Anbauregion: Unterfranken / Main-Spessart
Rebsorte: 100% Silvaner
Weingut: Rudolf May
Alkoholgehalt: 13%

Allergenhinweis: enthält SULFITE

Flascheninhalt: 0,75l

Über das Weingut May

Die Familie May ist schon seit 300 Jahren im Weinanbau tätig. Das eigene Weingut gibt es seit 1998. Begeistert ist die Familie vom Silvaner, der ein Franken seinen Charakter auf einzigartige Weise entfalten kann. Karge und skelettreiche Böden machen die Weine sehr trocken und finessenreich. Die Herkunft wird entdeckt und kein üppiges Früchte-Bukett. Die Weine der Familie May werden nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus angebaut. Es wird auf alles verzichtet, was man als manipulierend bezeichnen könnte. Mit 100% Traubenqualität wird der Most im Keller dem kontrollierten Nichtstun überlassen und so schmeckt man, was die Natur geschaffen hat.