Nudelbude – Bio Wein – Weiss (Gerbino Bianco Terre Siciliane)

Ein einzigartiger Bio Weisswein von Di Giovanna (Sizilien / Italien). Der Nudelbude Weisswein ist eine Mischung der einheimischen sizilianischen Traube Grillo und einem französischen Klon von Chardonnay mit einem Hauch von Viognier. Der Viognier verleiht ihm eine interessante Jasminnote, Chardonnay gibt Säure und Struktur, Grillo schliesst mit guter Mineralität ab.

“Nudelbude Weiss” ist goldgelb mit einem weichen Bouquet von reifer Melone, Pfirsich und floralen Noten. Im Mund ist er voll und rund mit Noten von Zitrusfrüchten und feiner Mineralität.

Dieser Weisswein ist ein idealer Begleiter zu Anti Pasti, Pasta und leichten Gerichten. Ideal zu Meeresfrüchten und Fisch.

• Jahrgang: 2020
• Geschmack: trocken
• Anbauregion: Sizilien / Italien
• Weingut: Di Giovanna
• Rebsorte: 70% Chardonnay / 20% Grillo / 10% Viognier
• Alkohol: 13 – 13,5% Vol.
• Allergenhinweis: enthält SULFITE

Inhalt: 0,75l

Über Di Giovanna Wein

Die Familie Di Giovanna betreibt seit fünf Generationen Bio-Anbau auf Sizilien, in der Nähe des Städtchens Sambuca di Sicilia. Die Brüder Gunther und Klaus leiten das Weingut und die Weinkellerei, in der die handgelesenen Trauben gekeltert und in Flaschen abgefüllt werden. Alle Weine stammen von biologisch angebauten Trauben aus dem eigenen Weingut, das ist von “Suolo e Salute SRL” zertifiziert.

Über die Nudelbude Pasta Manufaktur

In der “Nudelbude” werden täglich frische Nudeln, Soßen und Pestos vor den Augen der Gäste und Kunden handwerklich produziert. Eine Reihe von ausgewählten Feinkostartikeln, wie hochwertiges Olivenöl, Weine, handgepflückte Oliven und Dressings runden das Angebot ab. Man kann also nicht nur vor Ort gut Essen sondern man bekommt auch alle Zutaten für die gute Pastaküche zuhause.