Weingut May – Grauburgunder Retzstadter Benediktusberg VDP. Erste Lage – 2017 – Weisswein – trocken

Nach der Lese, werden die Trauben des Grauburgunders in zwei verschiedenen Fässern ausgebaut, um dem Wein den besonderen Flair des Benediktusberg zu verleihen. Der Duft frischer Würze, Aromen von tropischer Vanille und heimischen Kräutern bilden das Bouquet des Weins. Auch am Gaumen zeigen sich die Spuren der Kombination zum fruchtigen und opulenten Körper des Weins.

Jahrgang: 2017
Anbauregion: Unterfranken / Main-Spessart
Rebsorte: 100% Grauburgunder
Weingut: Rudolf May
Alkoholgehalt: 12,5%

Allergenhinweis: enthält SULFITE

Flascheninhalt: 0,75l

Über das Weingut May

Die Familie May ist schon seit 300 Jahren im Weinanbau tätig. Das eigene Weingut gibt es seit 1998. Begeistert ist die Familie vom Silvaner, der ein Franken seinen Charakter auf einzigartige Weise entfalten kann. Karge und skelettreiche Böden machen die Weine sehr trocken und finessenreich. Die Herkunft wird entdeckt und kein üppiges Früchte-Bukett. Die Weine der Familie May werden nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus angebaut. Es wird auf alles verzichtet, was man als manipulierend bezeichnen könnte. Mit 100% Traubenqualität wird der Most im Keller dem kontrollierten Nichtstun überlassen und so schmeckt man, was die Natur geschaffen hat.