Miera Mäxchen – Pinot Brut

Unser Pinot Brut vom Weingut Karl May aus Rheinhessen. Ein toll komponierter Schaumwein mit trockener, angenehmer Säure.

• Geschmack: trocken
• Anbauregion: Rheinhessen / Deutschland
• Weingut: Karl May
• Rebsorte: Pinot Noir
• Alkohol: 12,5% Vol.

Allergenhinweis: enthält SULFITE

Inhalt: 0,75l

Über das Weingut Karl May

Seit 1815 lebt die Familie für den Wein. Heute bewirtschaften Peter und Fritz May in siebter Generation den Betrieb nach ökoligischen Richtlinien.. Die Lagen erstrecken sich von Bechtheim über Westhofen bis nach Osthofen. Die Weine aus der Kalksteinlage vom Goldberg in Osthofen schmecken mineralisch und fast salzig am Gaumen. Die Weine vom Geyersberg werden von einem Mehr an Sonne verwöhnt. Sie bilden eine milde Aromatik mit würzig-mineralischem Nachhall aus. Die ältesten Rieslingreben stehen auf Kalkstein. Spätburgunder und Cabernet Sauvignon wachsen auf kalkreichen, leichten Lössböden, die sich schnell erwärmen und komplexe Rotweine hervorbringen.

Über Miera

Manfred Miera begeistert seine Gäste schon seit 1988 mit Zutaten, die das Leben schöner machen. Im Miera Restaurant und Bistro in Lübeck und im Restaurant Miera mare Meeresküche in Neustadt wird mit der Sonne des Südens und den Produkten des Nordens gekocht – die Regionalität, Herkunft und Qualität der Produkte spielt hier eine große Rolle. Im Stammhaus, in der Hüxstraße 57 in Lübeck, befindet sich auch der Miera Feinkosthandel mit hausgemachter Antipasti, dem frischen Miera Brot, Aufschnitt, Käse, Wein, frischer Pasta, Nudelsoßen, Olivenöl, uvm. Nebenan, in der Miera Weinbar gibt es über 150 ausgewählte Weine – auch zum mitnehmen für zuhause.

Zur Miera Familie gehört auch noch die Nudelbude Pasta Manufaktur, die Kaffeerösterei “Neue rösterei” und Ferienwohnungen in der Lübecker Altstadt, die selbstverständlich über gut gefüllte Weinkühlschränke verfügen.