Josef Ehmoser – Grüner Veltliner – Wagram Terrassen – 2023 – Weisswein – trocken

Unverkennbar Österreich und unverkennbar Wagram: Geprägt von den Lössböden ist der Grüne Veltliner „Wagram Terrassen“ von Josef Ehmoser ein klassischer Botschafter ihrer Heimat Wagram. Durch einen schonenden Ausbau im Stahltank ist er ganz klar und typisch im Ausdruck und entwickelt mit seiner feinen, würzigen Frucht, seiner saftigen Frische und pfeffrigen Lebendigkeit einen enormen Trinkfluss. Josef Ehmoser Grüner Veltliner Wagram Terrassen schmeckt zu einer Vielzahl von leichten Speisen, trinkt sich aber ganz unkompliziert auch solo.

Jahrgang: 2023
Sorte: 100% Grüner Veltliner
Region: Wagram
Lese: Reinse Handlese und Selektion im Weingarten
Boden: Löss
Lage: Gutswein aus den Rieden rund um Grossweikersdorf
Reife: 17-18°KMW, 88 Öchsle
Vergärung: Im Stahltank bei ca. 19°C
Ausbau: Im Stahltank
Alkohol: 12,5% Vol.
Säure: 6,0g/l
Restzucker: 1,6g/l

Allergenhinweise: entält SULFITE

Flascheninhalt: 0,75l

Über das Weingut Josef Ehmoser

Am Rande des Wagrams in Österreich, nicht weit von der Donau entfernt, befindet sich das Weingut Josef Ehmoser. Die Weine des Familienbetriebs wachsen am Hohenberg und am Georgenberg. Nachhaltigkeit und ein bedingungsloser Qualitätsanspruch gehören hier nicht nur zum Konzept sondern werden jeden Tag gelebt. Das Gütesiegel „Nachhaltig Austria“ für nachhaltig produzierte Weine wurde vom Österreichischen Weinbauverband verliehen. Eine strenge Prüfung versteht sich von selbst: angefangen im Weingarten, über die Traubenernte, über den Ausbau der Weine bis hin zur Abfüllung. Der sparsame Umgang mit Wasser und Energie und der Einsatz von Maschinen fallen genauso ins Gewicht wie soziale Aspekte des Betriebs.