Fattoria Serra San Martino – Costa Dei Zoppi 2015 – Rotwein – trocken – Bio

Kräftige, dunkel-violette Farbe, fruchtig-frisch und jung zu trinken. Ein wunderschöner Begleiter zu kräftigen Pastagerichten.

Jahrgang: 2015
Anbauregion: Marken / Italien
Rebsorte: Merlot
Herkunftsbezeichnung: IGT Marche Rosso
Boden: Muschelkalk, Sand, Ton
Pflanzdichte: 6000/ha
Reberziehung: Mehrjähriger Zapfenschnitt
Lese: Von Hand in kleinen Lesekisten
Alkohol: 14,5%

Allergenhinweise: enthält SULFITE

Flascheninhalt: 0,75l

Über das Bio Weingut Fattoria Serra San Martino

Das Weingut Fattoria Serra San Martino ist seit 2017 Bio- und Demeterzertifiziert und liegt im Herzen der italienischen Region Marken. Ausdrucksstarke, handwerklich und in gerinen Mengen produzierte Rotweine sind die Stärke der Winzer. Seit 2010 wird im Weinberg mit biologisch dynamischen Anbaumethoden gearbeitet. Für die Reifung im Keller wird den Weinen viel Zeit gegeben, damit sie ihren eigenen Charakter entwickeln.