Kantige Spaghetti (“Chitarra”) – Nudeln von Rustichella

Chitarra sind der Spaghetti ähnlich, haben aber einen quadratischen Querschnitt von ca. 2mm. Sie sind eine abruzzische Spezalität zu Tomatensoßen mit Steinpilzen, eignen sich aber auch für eine Vielzahl anderer Nudelsoßen.

Hersteller: Rustichella
Herkunft: Abruzzen / Italien

Inhalt: 500g
Kochzeit: 14-16 Minuten

Aufbewahrung: > 18°C, kühl und trocken lagern, vor Licht schützen

Zutaten: HARTWEIZEGRIEß, Wasser