Karl May – Sauvignon Blanc 2021 – Bio Weißwein – trocken

Sauvignon Blanc gibt es längst nicht mehr nur aus Neuseeland oder Südafrika, auch die Mays wissen die Cassis- und Holunderblütenaromatik herauszukitzeln. Besonders intensiv wird das Genusserlebnis bei 8-10°.

Jahrgang: 2021
Anbauregion: südliches Rheinhessen
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Weingut: Karl May
Alkoholgehalt: 11,5%

Allergenhinweis: enthält SULFITE

Flascheninhalt: 0,75l

Über das Weingut Karl May

Seit 1815 lebt die Familie für den Wein. Heute bewirtschaften Peter und Fritz May in siebter Generation den Betrieb nach ökoligischen Richtlinien.. Die Lagen erstrecken sich von Bechtheim über Westhofen bis nach Osthofen. Die Weine aus der Kalksteinlage vom Goldberg in Osthofen schmecken mineralisch und fast salzig am Gaumen. Die Weine vom Geyersberg werden von einem Mehr an Sonne verwöhnt. Sie bilden eine milde Aromatik mit würzig-mineralischem Nachhall aus. Die ältesten Rieslingreben stehen auf Kalkstein. Spätburgunder und Cabernet Sauvignon wachsen auf kalkreichen, leichten Lössböden, die sich schnell erwärmen und komplexe Rotweine hervorbringen.