Castelfeder – Pinot Bianco vom Stein DOC 2023 – Weisswein – trocken

Jugendlich frisch und unverkennbar elegant präsentiert sich dieser Pino Bianco. Leuchtend hellgelb in der Farbe, floral und feinfruchtig in der Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Mirabellen und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen wirkt er füllig, feinwürzig, mit einem feinen Schmelz und einer saftigen Frische. Die mineralischen Noten und sein langer Nachhall bilden den Schlusspunkt.

Jahrgang: 2023
Anbauregion: Südtirol / Italien
Rebsorte: 100% Pinot Bianco
Weingut: Castelfeder
Alkoholgehalt: 13%

Allergenhinweis: enthält SULFITE

Flascheninhalt: 0,75l

Über das Weingut Castelfeder

Das Weingut Castelfeder in Südtirol wurde 1969 von Alfons Giovanett gegründet. Im Jahre 1989 übernahm der Sohn Günther die Leitung des Weinguts und verlagerte die Kellerei in das kleine Weindorf Kurtinig im Süden von Südtirol. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Winzern und die sorgfältige Auswahl werden hier große Weine produziert. Mittlerweile sind auch die Kinder von Günther, Ines und Ivan Giovanett, mit Begeisterung und Leidenschaft bei der Sache.

Die rund 60 Hektar Weinberge von Castelfeder erstrecken sich von Salurn bis nach Bozen. Die jährliche Produktion von Weissweinen und Rotweinen beläuft sich auf rund 500.000 Flaschen.