Weingut Bercher – Spätburgunder Burkheimer Feuerberg Kesselberg VDP. EGG – 2015 – Rotwein – trocken

Das Große Gewächs aus den Lagen des Burkheimer Feuerbergs, wurde im Barriquefass ausgebaut und gelagert. Nach diesem längeren Prozess, entwickelt sich das große Geschmackspotenzial des Weines. Ein Duft von floralen Noten gepaart mit roten und schwarzen Beeren, nussig-holzigen Tönen und einem Hauch Wacholder bilden das Bukett dieses Weines. Im Geschmack offenbart er dann seine holzigen Noten, eine angenehme Frucht sowie Spuren von Tabak und Erde. Ein trockenes Tanningerüst umgibt diesen Wein und untermalt seinen kräftigen, nachhaltigen und recht komplexen Abgang.

Jahrgang: 2015
Anbauregion: Burkheim / Oberrhein / Baden-Württemberg
Rebsorte: 100% Spätburgunder
Weingut: Bercher
Alkoholgehalt: 13,5%

Allergenhinweis: enthält SULFITE

Flascheninhalt: 0,75l

Über das Weingut Bercher

Spritzige Weissburgunder, markante Grauburgunder und gehaltvolle Spätburgunder – vom frischen Gutswein bis zum vielschichtigen Grossen Gewächs – spiegeln die regionaltypische Sortenvielfalt des Weingut Bercher am Kaiserstuhl wider. Dem Weinliebhaber wird eine hervorragende Auswahl für den individuellen Weingenuss geboten.

Die geschichte der Winzerfamilie Bercher lässt sich bis ins Jahr 1457 zurückverfolgen. Seit mehr als 300 Jahren ist das malerische Städtchen Burkheim Heimat der Winzer. 1756 erbaute Franz-Michael Bercher das Gutshaus, das seitdem durchgehend in Familienbesitz ist. Als Winzer in der neunten und zehnten Generation sieht man in dieser Tradition die Verpflichtung hochwertige Weine zu bereiten. Die eingespielte Zusammenarbeit der Generationen ist das Geheimnis des nachhaltigen Erfolgs: Eckhardt Bercher und sein Sohn Martin vertrauen bei der Kultivierung der Weinreben auf ihre Erfahrung und ihr Wissen. Rainer Bercher und sein Sohn Arne verstehen es bei der Vinifikation und Reifung der Weine um Gutskeller, den individuellen Charakter der einzelnen Weine herauszuarbeiten.