Weingut Bercher – Burkheimer Spätburgunder Blanc de Noirs VDP. 2016 Ortswein – Weisswein – trocken

Ein Blanc de Noirs mit viel Biss. In der Nase überzeugt er durch kräuterige, erdige und dezente Tabaknoten, ebenso wie leichte Anklänge von Kernobst und dezenten floralen Noten. Geschmacklich präsentiert er sich straff und saftig mit leichten Kräuternoten und weißem Pfeffer. Ein guter Abgang mit erdig-mineralischen Nuancen und einer lebendige Säure bilden den Schlusspunkt.

Jahrgang: 2015
Anbauregion: Oberrhein / Baden-Württemberg
Rebsorte: 100% Spätburgunder
Weingut: Bercher
Alkoholgehalt: 12%

Allergenhinweis: enthält SULFITE

Flascheninhalt: 0,75l

Über das Weingut Bercher

Spritzige Weissburgunder, markante Grauburgunder und gehaltvolle Spätburgunder – vom frischen Gutswein bis zum vielschichtigen Grossen Gewächs – spiegeln die regionaltypische Sortenvielfalt des Weingut Bercher am Kaiserstuhl wider. Dem Weinliebhaber wird eine hervorragende Auswahl für den individuellen Weingenuss geboten.

Die geschichte der Winzerfamilie Bercher lässt sich bis ins Jahr 1457 zurückverfolgen. Seit mehr als 300 Jahren ist das malerische Städtchen Burkheim Heimat der Winzer. 1756 erbaute Franz-Michael Bercher das Gutshaus, das seitdem durchgehend in Familienbesitz ist. Als Winzer in der neunten und zehnten Generation sieht man in dieser Tradition die Verpflichtung hochwertige Weine zu bereiten. Die eingespielte Zusammenarbeit der Generationen ist das Geheimnis des nachhaltigen Erfolgs: Eckhardt Bercher und sein Sohn Martin vertrauen bei der Kultivierung der Weinreben auf ihre Erfahrung und ihr Wissen. Rainer Bercher und sein Sohn Arne verstehen es bei der Vinifikation und Reifung der Weine um Gutskeller, den individuellen Charakter der einzelnen Weine herauszuarbeiten.