Miera Onlineshop
Feinkost und Wein seit 1988.
Seit über 35 Jahren handeln wir mit Feinkost, Wein und leckeren Dingen. In unseren Manufakturen produzieren wir tagtäglich frische Nudeln, Pastasoßen, Brot und Antipasti. Sollten Sie die Chance haben, freuen wir uns über einen Besuch von Ihnen in unserem Restaurant, im Bistro, in der Nudelbude Pasteria oder in unserer Weinbar in der Hüxstraße Lübeck. In der Lübecker Bucht finden Sie unser Restaurant Miera mare meeresküche in Neustadt am Hafen.
Nudeln und Pastasoßen aus der Miera Nudelbude
Für unsere Nudeln verwenden wir Bio-Mehl und Bio-Hartweizengrieß aus Italien. Wir produzieren sie in unserer “Nudelbude”, der Pastamanufaktur in Lübeck, ständig frisch und man kann unseren Pastaprofis dabei sogar über die Schulter gucken. Unsere Pestos und Pastasoßen fertigen wir nach eigenen Rezepten aus hochwertigen Zutaten und verzichten auch hier vollkommen auf unnötige Zusatzstoffe.
Kochkurse in Lübeck
Wir präsentieren zwei neue Kochkurse in Lübeck – von und mit Manfred Miera.
Kochkurs “Pasta und Wein”
Wir produzieren zusammen vier verschiedene Sorten Pasta und vier verschiedene Sugos. Dazu gibt es eine Vorspeise, ein Dessert und eine Weinauswahl. Diese Kochkurse finden am Mi. 20.11.2024 und Mi. 15.01.2025 in der Miera Nudelbude Pastamanufaktur in Lübeck statt. Teilnahme pro Person € 75,-.
Kochkurs “Kochen ohne Reue”
Wir kochen zusammen ein 4-Gang Menü á la Miera – aus frischen, gesunden und nachhaltigen Zutaten. Inklusive begleitender Weine. Diese Kochkurse finden am Do. 23.01.2025 und Do. 27.02.2025 im Miera Restaurant in Lübeck statt. Teilnahme pro Person € 150,-.
Weinproben in Lübeck und Neustadt
Buchen Sie hier unsere Weinproben in der Miera Weinbar Lübeck oder in der Miera mare meeresküche in Neustadt.
Weinproben in der Miera Weinbar, Lübeck
Do. 17.10.2024: Weingut Elio Filippino (AUSGEBUCHT!)
Do. 21.11.2024: Rioja Weinabend mit Vivanco und Leza Garcia (AUSGEBUCHT!)
Do. 12.12.2024: Niepoort – Weine und Port (Douro / Portugal)
Weinproben in der Miera mare meeresküche, Neustadt
Mi. 16.10.2024: Weingut Elio Filippino (Piemont / Italien)
Mi. 20.11.2024: Rioja Weinabend mit Vivanco und Leza Garcia (Spanien)
Mi. 11.12.2024: Niepoort – Weine und Port (Douro / Portugal)